Eh oui ! Les poireaux ne sont pas tous les mêmes ! 
En effet, selon la saison, leur apparence, leur résistance et leur culture varient.
Concrètement, il existe 4 types de poireaux : les variétés de printemps, été, automne et … hiver !
La différence notable ?
Leur résistance au froid et donc leur période de récolte !
Leur goût et leur texture variera également en fonction des saisons 
Allant d’une saveur douce avec une texture tendre au printemps pour graduellement atteindre un goût plus prononcé avec un légume bien robuste en hiver.
Les poireaux que vous retrouvez actuellement au magasin sont nos poireaux d’été 
Sur la photo de gauche : nos poireaux d’automne qui seront récoltés de fin septembre à novembre 
Sur la photo de droite : nos poireaux d’hiver, hyper résistants au froid qui pourront rester en terre tout l’hiver jusque fin mars en fonction des récoltes ! 
Le poireau nous accompagne tout au long de l’année et c’est pour nous un plaisir de le cultiver 
Et vous ? Avez-vous déjà remarqué la différence ? 
